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          云南特產

          • 美味雞縱菌

            縱菌經過晾曬、鹽漬或用植物油煎制而成為干雞縱菌、腌雞縱或油雞縱,可以貯存較長時間,以備常年食用,面條、米線中加入一點,或增味不少!雞縱菌多半生長在未受污染的紅壤山林的半山坡上,每年六至九月成熟,與白蚊共生,具獨特的雞肉香味,蛋白質含量高,含多...

            發表時間:2018-08-02 16:34:00 瀏覽 139
          • 南蠻子精裝雞樅干巴

            本品系野生食用菌系列產品,屬云南特有的山珍,本系列產品含有人體所需多種微量元素,是被人們譽為天然的高蛋白,低脂肪的營養保健食品。 牛干巴是尋甸獨特的傳統食品。美味牛肝菌,鮮雞樅,野生香菇,是大自然償給人類獨有的山珍風味,是饋贈親朋好友或旅游...

            發表時間:2018-08-02 16:30:00 瀏覽 118
          • 普米族服飾

            普米族的服飾,由于受所在地其他民族的影響,各地略有不同,但基本特征是相同的。 普米族的兒童,不分男女,在十三歲以前一律穿一件麻布衣衫,其形狀大體如滿族的旗袍,右開襟,腰部扎一根麻布腰帶,頭戴帽子,腳蹬皮鞋。女孩留長發,編成小辮,栓于前方,其...

            發表時間:2018-08-02 16:14:33 瀏覽 145
          • 三壩納西族服飾

            三壩納西族男子衣著大面襟短上衣或者長衫。穿長衫者則要束毛巾帶,下腹部系羊皮兜肚,用以盛錢或日用小物品。著寬腳褲,褲長過膝,裹綁腿。赤腳或蹬牛耳草鞋、皮鞋,頭戴氈帽或金邊帽等,佩帶腰刀及火鐮。婦女著對襟長衫、系百褶裙,腰束百帶,編發盤辮,披羊...

            發表時間:2018-08-02 16:13:05 瀏覽 73
          • 維西百花蜜

            維西百花蜜是云南迪慶維西縣的特產。 維西百花蜜發展歷史悠久,早在1500年前傈僳族先民遷居縣地后即與當地野生土蜂(東方蜜蜂)結下了不解之緣,人們在生產生活中逐步學會了采集野生蜂蜜過度到家養中蜂以供生產、食用。維西百花蜜是由東方蜜蜂喜馬拉雅亞種采...

            發表時間:2018-08-02 16:08:32 瀏覽 169
          • 富民山藥

            山藥又名薯蕷,是一種藥菜兼用的保健食品。其營養價值高,含豐富的淀粉、無機鹽、纖維素,還含有維生素、精蛋白、精粉酶等物質。供藥用,具有預防心血管系統脂肪沉積、防止脂肪肝的發生和健脾、補腎、益精等多種功效。常食用可使身體健康長壽,是現代人比較喜...

            發表時間:2018-08-02 15:32:38 瀏覽 166
          • 富民石榴

            石榴栽培歷史在富民縣縣較為悠久,近10年來發展速度較快,2003年底全富民縣累計發展面積達2000余畝,全縣九鄉(鎮)均有分布。栽培品種有紅寶石榴、蒙自石榴、鹽水石榴等,掛果面積1200畝,產量1800噸,果實成熟期9月至11月份。所產石榴鮮果個大、外觀色澤鮮...

            發表時間:2018-08-02 14:58:16 瀏覽 149
          • 云南米酒

            云南米酒是云南昆明的特產。選用云南優質粳米、糯米,配以一定比例,經發酵釀造,壓榨過濾,澄清盛裝于鮮竹筒中。隨著存放時間延長,酒色增濃,固形物增多,酒度回降,溶量漸減,但不影響飲用。...

            發表時間:2018-08-02 14:45:25 瀏覽 128
          • 富民楊梅

            又到楊梅成熟時。又大又紅的楊梅掛滿枝頭,云南省富民縣3000多個楊梅園同時開園。富民楊梅采摘活動已發展成為昆明市知名的鄉村旅游品牌。 成片的楊梅園遍布富民的村村寨寨,處處洋溢著種楊梅、摘楊梅、品楊梅、賣楊梅的喜悅。走進富民,不論是路邊,還是楊梅...

            發表時間:2018-08-02 14:43:07 瀏覽 115
          • 尋甸牛干巴

            尋甸回族群眾素有飼養菜牛腌制清真牛干巴的傳統手工藝,由于牛干巴味道鮮美可口,易保存攜帶,食用方便,因而,頗愛廣大消費者的青睞。 尋甸回族群眾長期飼養牛羊,積累了豐富的養牛經驗。要腌制色佳味美的牛干巴,必先喂養壯牛。每年農歷正二月間,回族群眾...

            發表時間:2018-08-02 14:40:45 瀏覽 132
          • 文山三七

            三七素來就是云南省出產的傳統名貴中藥材,它降血脂血糖療效十分顯著,云南省文山州文山縣是三七的原產地,至今已有四百多年的種植歷史。文山縣已經被中國特產之鄉評定為中國三七特產之鄉。 文山歷史悠久,古老而神奇,從亞熱帶到溫帶的特殊氣溫使她孕育了眾...

            發表時間:2018-08-02 14:38:35 瀏覽 113
          • 云南白藥

            云南白藥是云南省出產的傳統中成藥。由于它對于止血愈傷,活血散瘀,消火去腫,排膿驅毒,具有良好療效,因此成為主治各種跌打損傷、紅腫瘡毒、婦科血癥、咽喉腫痛和慢性胃病的特效藥品,從二十世紀初行銷于世以來,蜚聲中外,歷久不衰,被譽為傷科圣藥。近...

            發表時間:2018-08-02 14:36:32 瀏覽 159
          • 宣威板栗

            板栗是中國栽培最早的果樹之一,已約有2000~3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形,葉緣有鋸齒;▎涡,雌雄同株;雄花為葇荑花序,成熟后總苞裂開,栗果脫落。堅果紫褐色,被黃褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黃。果實含糖、淀粉、蛋白質、脂肪及多種維生素、...

            發表時間:2018-08-02 14:35:03 瀏覽 130
          • 倘塘黃豆腐

            倘塘,深處曲靖烏蒙山腹地,金黃的豆腐一串串拴著賣,成為奇絕的豆腐奇葩。在倘塘最出名的也就是黃豆腐和玉米糖了。也就這簡單的美食自古就成為倘塘久遠歷史文化中一頁。很多喜歡豆腐的吃貨們,可能通吃了許多的美食,對倘塘來自山間的原始美味想必略有所聞。...

            發表時間:2018-08-02 14:28:11 瀏覽 51
          • 玉米糖

            在烏蒙山上層層疊疊的山地里只生長洋芋和包谷,黃豆是套種在包谷地里的附屬農作物。滿山滿嶺的山地,只收獲著這些微薄的希望。即使在河谷地帶里,也只有極為狹窄的水田分布在河的兩岸,每年洪水來臨,往往把田里的禾苗洗刷得精光。但聰明而堅韌的倘塘人選擇...

            發表時間:2018-08-02 14:26:32 瀏覽 58
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